I nostri menù

Da Umami Bistrot pizze e panuozzi ma anche piatti della tradizione valtellinese - pizzoccheri e sciatt - così come sfiziose ricette della cucina lombarda e partenopea firmate da Antonio Borruso. Il risultato è sempre garantito grazie all’elevata professionalità e all’instancabile ricerca di materie prime di grande qualità.

umami bistrot preparazione pizza

Prima ancora che a tavola, Umami si gusta con il cuore.

Nel nostro ristorante proviamo a raccontarvi chi siamo e qual'è la passione che ispira la nostra cucina. Da noi trovate professionalità e instancabile ricerca di materie prime di qualità, ma anche un impegno costante per migliorare e innovare.

La Filosofia Umami

umami bistrot mozzarella